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じゃがいもの簡単煮物

レシピ（精進料理）

材料

  • じゃがいも　　小さいの3個
  • 味醂　　　　　小さじ２
  • 薄口醤油　　　小さじ２
  • 出汁

作り方

  1. じゃがいもの皮を剥きます。（上下を落としてつなげる感じで皮を剥く。）
  2. じゃがいもがかぶるくらい出汁を入れ、竹串がすっと通るまで煮る。
  3. 味醂、薄口醤油を入れ、３分ほど煮る。
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森のクマ

精進料理を中心に、和食などを作るのが大好きです。 食べるのも好きですが、どちらかといえば作る派。 発達障害、統合失調症、パーソナリティー障害を持っており、そのせいで凝り性なのかもしれません。
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