じゃがいもの簡単煮物

材料

• じゃがいも　　小さいの3個
• 味醂　　　　　小さじ２
• 薄口醤油　　　小さじ２
• 出汁

作り方

1. じゃがいもの皮を剥きます。（上下を落としてつなげる感じで皮を剥く。）
2. じゃがいもがかぶるくらい出汁を入れ、竹串がすっと通るまで煮る。
3. 味醂、薄口醤油を入れ、３分ほど煮る。

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森のクマ

和食を中心に、無添加の料理をする料理研究家です 自身も精神疾患などを持っておりますが 無添加料理を食べていると心も身体も健康にも変化があるため レシピのほか、食の話も発信中

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