スポンサーリンク

じゃがいもの簡単煮物

レシピ(精進料理)

材料

  • じゃがいも  小さいの3個
  • 味醂     小さじ2
  • 薄口醤油   小さじ2
  • 出汁

作り方

  1. じゃがいもの皮を剥きます。(上下を落としてつなげる感じで皮を剥く。)
  2. じゃがいもがかぶるくらい出汁を入れ、竹串がすっと通るまで煮る。
  3. 味醂、薄口醤油を入れ、3分ほど煮る。
The following two tabs change content below.
精進料理を中心に、和食などを作るのが大好きです。 食べるのも好きですが、どちらかといえば作る派。 発達障害、統合失調症、パーソナリティー障害を持っており、そのせいで凝り性なのかもしれません。

コメント