じゃがいもの簡単煮物

材料

• じゃがいも　　小さいの3個
• 味醂　　　　　小さじ２
• 薄口醤油　　　小さじ２
• 出汁

作り方

1. じゃがいもの皮を剥きます。（上下を落としてつなげる感じで皮を剥く。）
2. じゃがいもがかぶるくらい出汁を入れ、竹串がすっと通るまで煮る。
3. 味醂、薄口醤油を入れ、３分ほど煮る。

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森のクマ

精進料理を中心に、和食などを作るのが大好きです。 食べるのも好きですが、どちらかといえば作る派。 発達障害、統合失調症、パーソナリティー障害を持っており、そのせいで凝り性なのかもしれません。

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