野菜料理 [おうちで和食]春菊の田楽。 春菊で副菜。 簡単だけど、軽く本格的でもある。 甘めの田楽が美味しいです。 くま 田楽に出汁の旨みを入れるのもポイント 材料 春菊 ５本 味噌 大さじ２ 味醂 大さじ２ 出汁 大さじ１ 塩 小さじ１ 作り方 お湯を１リットル沸か... 2021.12.13 野菜料理
レシピ（精進料理） [無添加手作り]自家製カブの千枚漬け。 お漬物が作り置きにあると、グッと副菜が華やかになります。 今回はカブの千枚漬け。 甘く優しい味がまた美味しいですね。 赤かぶで作ったりしても色が鮮やかで綺麗です。 今回はタッパーですが、ポリ袋でも簡単に作れますよ。 材料 かぶ砂糖 カブの... 2021.12.08 レシピ（精進料理）精進料理野菜料理
野菜料理 