食の話 電子レンジはないほうが美味しい料理が食べれる。やめた後の生活 レンジをやめた理由と やめた後の生活 やめた理由 それは シンプルにレンジの調理が美味しくないからです くま 不味いと言っていい 温めるのも、すごく不味くなる 身体にもあまり良くないと思う... くま ジャガイモとか ゴムみたいになるし レ... 2024.10.05 食の話
食の話 1番出汁と2番出汁とは?使いわけの話も 昆布とカツオで出汁を引く際によく聞く 1番だしと2番だし その違いと使い方を 1番だし 1番だしは、1回目に取る出汁で かつお節を入れた後は火にかけません(煮出さない) 1番だしの特徴は 香りの高さと、すっきりとした旨味です 使い方としては... 2024.10.01 食の話