このブログの楽しみ方

このブログでは作り方の参考程度で紹介してます

僕が言うレシピは絶対ではなく

みなさんの美味しいようにアレンジしてください！

料理に正解はなく、味覚も日によって変わります

くま

レシピもわざとざっくり書いて

遊びを持たせています

自分の舌で完成させてください

和食を中心とする料理研究家です自身も精神疾患などを持っておりますがこだわった自炊をし、心も身体も健康にも変化があり食べるものの大事さを感じますレシピのほか、食の話も発信中