目次
食生活でアッパー系、ダウナー系という言葉を知っていますか?
アッパー系とは
食べても食べても満足せずに
どんどん食べたくなるもの。
![](https://i0.wp.com/ryourinomori.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_1375.png?w=1261&ssl=1)
食べても食べても満足することなく
欲求が満たされにくい食事
フライドポテトやハンバーガーなどの
- 脂質
- 糖質
- 塩分
が多いものです。
市販のフライドポテトはかなり怖いです
ダウナー系
満足感のあるもの。
食べたい欲がスッとなくなり、満足感を感じられる食事です。
出汁を使った料理に多いです。
![](https://i0.wp.com/ryourinomori.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_1375.png?w=1261&ssl=1)
食べたい!食べたい!という
欲求がない食事です
食べた後にスッと落ち着くような感覚もありますね
目指す食事はこっち
この二つの違い
は脳を興奮させるか、落ち着かせるかです。
アッパー系はジャンクフードが有名で
そもそもジャンクフードって何がジャンクかというと脳を壊すんですよね。
![](https://i0.wp.com/ryourinomori.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_1375.png?w=1261&ssl=1)
普通に怖い!そこジャンクにするのか…
食べても食べても欲しくなる脳に変えてしまうのは、ダイエットにも健康管理にも絶対の敵です。
![](https://i0.wp.com/ryourinomori.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_1375.png?w=1261&ssl=1)
ジャンクフードは依存性も高いので、ハマったら抜け出すのはきついです。
僕はアッパー系、ダウナー系を知ってから意識して食生活をしてます。
![](https://i0.wp.com/ryourinomori.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_1375.png?w=1261&ssl=1)
ダウナー系の食事で圧倒的に食べやすく
かつ続けやすいのは和食だと気づきました!
和食は出汁がメインになってくる食事なので
美味しい和食を食べようとすると自然とダウナー系に傾いてくるんですよね。
その中でも、きちんとお出汁を取った味噌汁で食事を始める、食事の最後はまた味噌汁で締める。
これが一番いいです。
これはダイエットにも有効です。
しかも出汁には味覚を正す効果もあり
![くま](https://i0.wp.com/ryourinomori.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_1375-e1670442674126.png?w=1261&ssl=1)
アッパー系に染まった
味覚を正します
粉末出汁よりはきちんと出汁を取ったほうが続けやすいです
粉末出汁は詰まるとこ塩分や添加物も入っているので、そこが理由です。
![](https://i0.wp.com/ryourinomori.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_1375.png?w=1261&ssl=1)
もちろん味の部分も大きいです
もう一つダウナー系の食事で気づいたのは、濃い味付けはダウナー系にはないことです。
やっぱり濃い味付けは次が欲しくなるようになっているし、満足度は低いですね。
今までずっと濃い料理ばかり食べている人は2週間薄めの料理を作ってると
舌の味蕾が生まれ変わって、濃い味から脱却できます。
外食はやっぱりお金をどんどん使って欲しいので
次が欲しくなるように自然となっています。
変な話
お金を使わせるのが目的のところも多いですからね
![](https://i0.wp.com/ryourinomori.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_1375.png?w=1261&ssl=1)
なので
外食に行く際は
安い、ファストフードではなく
きちんとしたお店に!
まとめ
- ダウナー系とは自分の中の満足度を高める食事、アッパー系とは欲望を駆り立てる食事。
- ダウナー系の食事を取り入れるときは出汁を入れると楽にできる。
- 外食は基本的にはアッパー系。です。
![](https://i0.wp.com/image.moshimo.com/af-img/1203/000000066185.png?w=1261&ssl=1)
![アバター画像](https://i0.wp.com/ryourinomori.com/wp-content/uploads/2022/07/cropped-IMG_1374.png?resize=80%2C80&ssl=1)
![アバター画像](https://i0.wp.com/ryourinomori.com/wp-content/uploads/2022/07/cropped-IMG_1374.png?resize=80%2C80&ssl=1)
最新記事 by 森のクマ (全て見る)
- 甘くないかぼちゃでもできる副菜!かぼちゃのポタージュ - 2024年7月21日
- 夏らしいきゅうりの変わった品。きゅうりのすり流し - 2024年7月2日
- おかずにも、デザートにもなる品。抹茶豆腐 - 2024年6月27日
コメント