僕、豆乳大好きなんです。
ほぼ毎日豆乳を飲んでいます。
そこで美味しかった豆乳を少し紹介。
紹介してるのは全部有機豆乳無調整です！
基本、そのまま飲んでも美味しいのしか紹介していません。
マルサン 有機豆乳無調整
まずはこれ。
これはそのまま飲むのが美味しいです。
大豆の独特な風味が少なくて
あっさりと飲めるので、常用しています。
温めて飲んでも美味しいので、料理にもおすすめ。
くま
意外とスーパーにないんですよね…
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国産大豆の無調整豆乳 （1000ml） 【マルサン】
これは自然食品店で見つけた豆乳
そのまま飲むと、かなり美味しい！
もしかしたら、今までで一番かもって思う。
でも温めると、大豆の風味が強いかな…
コーヒーとかと合わせてソイラテには合いませんでした。
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ビオラル 有機豆乳1000ml
最後はこれ。
これは前の2個の逆で
温めると美味しいです。
ソイラテとかとっても合う。
大豆の風味はまろやかで、シチューとかにも使えそう。
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和食を中心とする料理研究家です
自身も精神疾患などを持っておりますが
こだわった自炊をし、心も身体も健康にも変化があり食べるものの大事さを感じます
レシピのほか、食の話も発信中
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