和食 和風餡掛けチャーハン。出汁が決め手 和風餡掛けチャーハンお昼ご飯にぴったり材料ご飯 1合卵 2個ねぎ 1/3本冷凍エビ 4個出汁 200cc薄口醤油 小さじ1(餡とチャーハン2回)味醂 小さじ1塩 適量水溶き葛粉 大さじ2(func... 2023.12.27 和食
野菜料理 「野菜料理」肉なし麻婆豆腐。ご飯泥棒 肉なし麻婆豆腐もちろんこれに肉を入れるのもありです肉がいらないほど美味しいのでもはや野菜料理です材料木綿豆腐 1丁ねぎ 1本の半分にんにく 1片出汁(鰹と昆布) 200cc日本酒 大さじ1豆板醤 ... 2023.12.26 野菜料理
食の話 作り置きをしない方がいい理由。食事の楽しみと作り置き ちょっと前まで作り置きを中心に食事を作っていましたしかし今は時間を置かないと完成しないもの以外は作り置きをやめましたそうすると食事の満足度が高くなりました作り置きのデメリットとは作り置きのデメリット同じものを食べなければならない作り置きは傷... 2023.12.05 食の話