2020-10

みなさんこんにちは。今回の失敗は、蕎麦を茹でたお湯で作った寒天です。乾麺の蕎麦の裏を見ていると、蕎麦粉、小麦粉、食塩しか使っていなかったので茹で湯を何かに使えないかなーと考えていたのがきっかけです。今回使った材料砂糖 大さじ２茹で湯　 35...

みなさんこんにちは！料理をする際に粉末だしを使うことありますね。あれはすっごく便利なんですが、僕は3年ほど前から、粉末出汁をやめました。理由塩分や添加物が入っている塩分が入っていない粉末出汁はあるのですが、完全に無添加っていうのはなかなか難...

みなさんこんにちは！最近のコンビニにはプリンがよくありますよね〜あれ結構美味しいですよね！あんな感じにプリン作れないか試してみました何個かポイントを押さえればコンビニプリンにも引けを取らない、むしろ家の方が美味しいプリンが作れます。ではでは...