2024-06

スポンサーリンク
和食

おかずにも、デザートにもなる品。抹茶豆腐

おかずにもデザートにもなる品 砂糖の量を減らせばそのまま食べても、お吸い物の具などにもなり 増やせばデザートになります 材料 牛乳    350cc 砂糖 10g(デザートにするなら30g) 抹茶パウダー 3g 葛粉 45g (functi...
和食

玉ねぎの温かいすり流し。和食の副菜

玉ねぎのすり流し 温かくして、食べます くま 淡路島玉ねぎがおすすめ 材料 玉ねぎ     1玉 出汁(1番)    200cc 出汁(2番)  玉ねぎがかぶるほど 塩        2つかみ オリーブオイル 5cc 黒胡椒      少々...
和食

土佐酢を使って、副菜!きゅうりの土佐酢和え

夏に食べたいきゅうりの副菜 土佐酢さえできれば、工程は少ないです 土佐酢が美味しい一品 材料 きゅうり   1本 塩      大さじ2 水      200cc 土佐酢    大さじ2 土佐酢の材料 味醂     30cc 薄口醤油   ...
和食

玉ねぎのすり流し。牛乳でコクを

玉ねぎと出汁、牛乳のすり流し コクがあって美味しいです 玉ねぎの甘さをだすのがポイント 材料 玉ねぎ   1個(大きい場合は半個) 出汁    200cc 牛乳    50cc 塩     ふたつまみ 作り方 玉ねぎの皮を剥き、頭とお尻を落...
スポンサーリンク