食の話 市販の出汁をおすすめしない理由 市販の出汁 それのデメリットとは 市販の出汁なぜ悪いのか 出汁は鮮度が大事です 市販の出汁は、鮮度がいいとは 到底言えません くま 引き立ての出汁を飲んだことが ある方なら その違いに驚きます 鮮度が悪いとなぜ悪いのか それは 香らないので... 2024.11.04 食の話
和食 自家製白味噌の炊き味噌。万能味噌 冷蔵庫にあると便利な白味噌の炊き味噌 冷蔵で1週間くらい持ちます くま カビにくいから うちでは3週間くらいあるけど 目安は1週間で 自家製の白味噌だとまた格別です 材料 白味噌 100g 砂糖 30g 味醂 2... 2024.11.03 和食調味料野菜料理