レシピ（精進料理） [無添加]手作りの安心昆布の佃煮
うちでは野菜が中心のおかずなので、ご飯のお供が必須です。これは自家製で簡単に作れます。昆布だしもよく作るので副産物的な感じで作り始めたのですが、佃煮のために出汁がらが出るのが楽しみになっています笑材料昆布 200gくらい昆布だし 7...
レシピ（精進料理）
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レシピ（精進料理） 自家製無添加なめ茸！冷奴に乗せてもご飯に乗せても最高！
みなさんこんにちは！今日は自家製のなめ茸のレシピを紹介しようと思います。ご飯にはもちろんのこと、豆腐にもおすすめでとっても合います。冷蔵庫で5日くらいはもちます。材料えのき 1袋昆布だしまたは精進だし 70cc濃口醤油 ...
レシピ（精進料理） 菜食のおかずに困った時の一品 和風チンジャオロース
みなさんこんにちは！今日はよくうちの朝ごはんに作る和風マクロビチンジャオロースのレシピを紹介しようと思います。使う調味料は塩麹と醤油のみ！添加物もなしで体にも優しいです。シンプルでご飯が進みます。作り方も簡単なのでぜひ試してみてください。材...