菜食のおかずに困った時の一品　和風チンジャオロース

みなさんこんにちは！

今日はよくうちの朝ごはんに作る和風マクロビチンジャオロースのレシピをシャアしようと思います。

使う調味料は塩麹と醤油のみ！添加物もなしで体にも優しいです。

シンプルでご飯が進みます。作り方も簡単なのでぜひ試してみてください。

材料

そもそも菜食の時にご飯が進むおかずがなく、色々作ってみてこのレシピが出来ました。

すごく簡単で美味しい！コツは塩麹を焦がさないことだけかな〜

少ししょっぱめにしているのでご飯が進みます。

朝などなかなかやる気が出ない時でもぱぱっと作れますよ〜

精進料理を中心に、和食などを作るのが大好きです。食べるのも好きですが、どちらかといえば作る派。発達障害、統合失調症、パーソナリティー障害を持っており、そのせいで凝り性なのかもしれません。