目次
お友達の草食動物
冷凍のフルーツよく食べるんだけど
余っちゃうんだよねー
くま
ジャムにしちゃえばいいんじゃない？？
お友達の草食動物
えー！？でも難しいんじゃ…
くま
いやいや！全然簡単だよ！分量も覚えやすいし
冷凍のフルーツなど余った時に簡単にできるジャムを紹介
缶詰でもできますよ。
写真はマンゴージャムです！
材料
- 冷凍フルーツ
- 砂糖 フルーツと同量
- レモン果汁 小さじ1/2
作り方
- 冷凍フルーツと砂糖を鍋に合わせ、３０分ほどおく。
- 弱火で煮詰める（ポイント）
- 煮詰めたら、レモン果汁を入れる。
- 熱いうちに容器に入れる。（冷めると固くなります）
ポイント
火が強いと焦げたり、吹きこぼれるので弱火で
煮詰めの終わりは、ジャムがとろっとしたら
くま
このフルーツと砂糖を１：１というのを使って
いろんなジャムを作ってます。
ぜひ作ってみてください！
The following two tabs change content below.
和食を中心に、無添加の料理をする料理研究家です 自身も精神疾患などを持っておりますが 無添加料理を食べていると心も身体も健康にも変化があるため レシピのほか、食の話も発信中
最新記事 by 森のクマ (全て見る)
- 無添加の調理料を使うメリットとは！ただ身体にいいだけではない - 2023年11月27日
- 本当に美味しい春菊の胡麻和え。ポイントは焙煎したての胡麻 - 2023年11月27日
- だし巻き卵をワンランク美味しする方法。美味しく作るコツとは - 2023年11月26日
コメント