2023-05

出汁の取り方の紹介です！ 僕のやり方なら １番だし、２番だし、八方だし の３つが一気に取れます くま すごく経済的！ 経済的なら、なぜいいかというと 出汁の材料をこだわれます！ くま いい材料で取った方が 明らかに美味しいからね １番だしの...

普段のおかずに 甘くてコクがある一品 材料 さつまいも　　１本 水　　　　　　200cc 味醂　　　　　50cc 酒　　　　　　50cc 砂糖　　　　　100g おすすめの砂糖 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.Mosh...

自家製キューちゃんです 無添加で買うよりも安い くま 最高だね！ 材料 きゅうり 生姜 醤油 　　 　100cc 酢　　　 　 50cc みりん　　　30cc 砂糖　　 　 30g くま 少しつけ液を味見して 甘めが好きなら砂糖を追加しても...

キャベツと梅で一品 梅の酸味が美味しい 材料 キャベツ　　　1/4玉 練り梅　　　　大さじ１ 塩　　　　　　2g お好みで紫蘇　２枚 作り方 キャベツを千切りにします 塩でキャベツを揉んでしなっとさせます 練り梅と合わせます くま 練り梅が...

うちのご飯は妻に大人気です 毎日喜んで食べてくれます ただ 僕の心配として 味に飽きないか？があります くま いつも作るのは僕だから 入院食とか、１ヶ月で飽きるからね くま 飽きは大きな敵だからね 妻は飽きないと言うのが で 話は少し変わる...

こんがりと焼いた焼きなすに練り梅をかけていただく一品 なすと梅の相性はバッチリ くま 夏なんかにはバッチリ 無添加の場合は 練り梅を作るのもあり くま 自家製は格別だよ 材料 なす　　１本 練り梅　適量 作り方 ガス台に網などをおき、ナスを...