2022-11

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無添加料理

自家製梅塩!これで天ぷらやおにぎりがランクアップ

梅塩たるのもを試作 くま 梅のエキスを塩に入れた物だよ 結果は とても綺麗で美味です! 酸っぱ美味しいもの 天ぷらやおにぎりに使えますね くま 要はこれは焼塩を作ることと同じなのよね... く...
無添加料理

[作り置き]なすの焼き浸し。しっかり焼いて風味をつける

作り置きにもできる なすの一品 こんがり焼いてから浸すと 風味がついて美味 材料 なす       3本 出汁(鰹と昆布) 250cc 薄口醤油     大さじ1 味醂       小さじ...
食の話

無添加で安く暮らす!これをすると高くて続かない

無添加の物を市販品だけで買うデメリット...続けると...その解決策には自分で作る...
無添加料理

[無添加の作り置き]料理好きの大学芋!

作り置きにもなる大学芋 くま 作り置きを多用するうちでは 人気の品! 材料 さつまいも  1本 砂糖     大さじ1 味醂     大さじ2 濃口醤油   小さじ1 油      適量...
食の話

[節約料理]一口トンカツ!うっすい肉でも十分な満足度

うちではお肉はあまり食べません! でも1食一品は動物性メインのやつを出します そして節約もしているので 一食に出す豚肉は二枚! くま 大きいパックの二枚だよ 一人一枚だね! 十分なんだ...
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