食事

くま こにゃ！クマです！ 僕はお魚も好きなのですが 基本、自分で捌きます。 自分で捌くと色々とメリットがありますよ！ それを紹介 捌けるメリット 捌けると、良いメリットが メリット 安く切り身が...

うちには炊飯器がありません。 もう4年ほど前に売ってしまいました。 その代わり導入したのが土鍋。 これがまたいい！！ この記事では土鍋のことを書きます。 土鍋にしてよかった点 土鍋にしてよかったのは、何...

くま こにゃ！クマです！ お友達の草食動物 クマは野菜が本当に好きだよねー くま 別に子供の頃から好きだったわけではないよ お友達の草食動物 そうなの！？ くま じゃあ、今回は野菜嫌いについて話すね ...

野菜は鮮度によっても味が変わってきます。もちろん旬かどうかでも。美味しい野菜で美味しく食事を摂りましょう

出汁を引けば美味しく健康になれます。経済的な出汁の引き方も合わせて紹介

お米が美味しく炊けない...そんな経験からわかったこと。炊飯の時は釜に余裕が大事

味覚にはわかりやすい味とわかりにくい味があります。それは味覚を形成する経験値にもなり、味覚がずれる原因にもなります

一升瓶で買うメリットやデメリットについて 一升瓶で買うと、いい調味料が安く手に入る

今回は砂糖についてお話を 結論、白砂糖はやめて、精製度が少ない砂糖か甜菜糖を 砂糖の種類 大雑把に分けて 種類 上白糖三温糖黒糖甜菜糖 があります。 甜菜糖はサトウキビではなく、ビートという大根のよう...

豆乳が苦手な方は意外と多いのでないでしょうか？？ くま 僕も昔は豆乳がとっても苦手でしたが、今では牛乳を飲まずに豆乳派です！ ここでは豆乳の始め方を紹介。 始め方 始め方 無調整より調整 料理に使ってみ...