食の話 魚を捌けるメリットとは！？料理上手への大きな一歩
くまこんにちは！クマです！僕はお魚も好きなのですが基本、自分で捌きます。自分で捌くと色々とメリットがありますよ！それを紹介捌けるメリット捌けると、良いメリットがメリット安く切り身が手に入る。美味しい（酸化が進んでないため）いろんな料理に向い...
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食の話 野菜好きへの一歩！ヒントを知って野菜を食べよう
くまこにゃ！クマです！お友達の草食動物クマは野菜が本当に好きだよねーくま別に子供の頃から好きだったわけではないよお友達の草食動物そうなの！？くまじゃあ、今回は野菜嫌いについて話すね野菜嫌いの原因野菜が嫌いな要因に嫌いな要因美味しい野菜を食べ...
食の話 無添加主義の野菜を選ぶヒント！美味しい野菜は食事を豊かにする
野菜は鮮度によっても味が変わってきます。もちろん旬かどうかでも。美味しい野菜で美味しく食事を摂りましょう
精進料理 出汁を取るメリット！粉末出汁より安く済む
出汁を引けば美味しく健康になれます。経済的な出汁の引き方も合わせて紹介
食の話 土鍋での炊き方で大切なこと！美味しい米の炊き方
お米が美味しく炊けない...そんな経験からわかったこと。炊飯の時は釜に余裕が大事
食の話 正しい食生活でわかる味覚のズレ。味覚がズレると…
味覚にはわかりやすい味とわかりにくい味があります。それは味覚を形成する経験値にもなり、味覚がずれる原因にもなります
食の話 白砂糖の害！代わりに何を使うか
無添加でなるべく生活していますが、白砂糖は使いません！（絶対に）その理由とは...砂糖は何を使うのか....
食の話 無添加主義者が教える！！豆乳生活の始め方。栄養満点の飲み物
豆乳が苦手な方は意外と多いのでないでしょうか？？くま僕も昔は豆乳がとっても苦手でしたが、今では牛乳を飲まずに豆乳派です！ここでは豆乳の始め方を紹介。始め方始め方無調整より調整料理に使ってみる慣れ無調整より調整豆乳には、調整、無調整があります...
食の話 妻のひどいPMSを家で改善した話。大事なのは…
今の妻は、そんなにPMSはひどくなのですが5年前はすんごい酷かったんです。イライラしない日は生理が終わって３日間だけそれから、新たな生理に向けてイライラや精神の不安定が始まります。攻撃的でもあるために、僕もきついし本人も辛いくまもちろん見て...