レシピ(精進料理)丁寧に焼くだけ!ナスの田楽。副菜にピッタリ ナスを使った一品 副菜にピッタリです くま 今回は揚げずに焼くよ! 材料 ナス 3本白味噌 30g味醂 20g 作り方 ナスのガクを切り、縦に半分にします。フライパンにサラダ油(大匙1... 2022.02.26レシピ(精進料理)精進料理
食事魚を捌けると経済的に良いし、美味しい!料理の幅が広がる! くま こにゃ!クマです! 僕はお魚も好きなのですが 基本、自分で捌きます。 自分で捌くと色々とメリットがありますよ! それを紹介 捌けるメリット 捌けると、良いメリットが メリット 安く切り身が... 2022.02.25食事
食事土鍋で美味しくお米を食べる。炊飯器だと出せない美味しさ うちには炊飯器がありません。 もう4年ほど前に売ってしまいました。 その代わり導入したのが土鍋。 これがまたいい!! この記事では土鍋のことを書きます。 土鍋にしてよかった点 土鍋にしてよかったのは、何... 2022.02.24食事
食事野菜好きへの一歩!ヒントを知って野菜を食べよう くま こにゃ!クマです! お友達の草食動物 クマは野菜が本当に好きだよねー くま 別に子供の頃から好きだったわけではないよ お友達の草食動物 そうなの!? くま じゃあ、今回は野菜嫌いについて話すね ... 2022.02.19食事
レシピ(精進料理)かえしの作り方。家にあると便利すぎる調味料 くま こにゃ!クマです! お友達の草食動物 クマさんが使ってる便利な調味料ってある?? くま かえし、かな?? お友達の草食動物 かえし?? くま めんつゆのもと、のようなものだよ かえしを出汁で割る... 2022.02.18レシピ(精進料理)レシピ(精進料理以外)和食精進料理調味料
レシピ(精進料理以外)市販品の比ではない美味しさ!自家製干物 くま こにゃ!クマです! 自家製干物 うちでは、基本的に干物は作ります。 そっちの方が美味しくて、無添加ですので! おすすめの魚は 作りやすい魚 アジ かます です! 最大の壁は、魚を腹... 2022.02.16レシピ(精進料理以外)食事
レシピ(精進料理以外)出汁で煮るゴーヤチャンプル 妻が絶賛するゴーヤチャンプルを紹介 出汁で煮るのがポイント。 味付けは醤油だけで 材料 ゴーヤ 1本スパム 1缶木綿豆腐 1パック卵 ... 2022.02.15レシピ(精進料理以外)食事