美味しい氷の作り方。冷蔵庫のあれが美味しくない氷を作っている！？

こんにちは！

うちでは料理で氷を多く使うほか

自家焙煎したコーヒーをアイスコーヒーにして

よく飲むのですが

その際の、氷の違いに気づきました！

そのお話を

水について

まずは、水について

水は水道水はダメです！

ミネラルウォーターを使うのがベストですが

コスパ悪すぎですよね…

なので、木炭などでカルキを抜くなどして使いましょう

また、浄水器を使うのもおすすめ

氷の作り方

本題はこっちなのですが

冷蔵庫の製氷器の氷

美味しくないのです！！

ではどうやって作るか

それは

大きな、タッパーに水を入れ凍らせ

それを割って使います

でも！！

味は本当に違います

まず、雑味がないです！

アイスコーヒーに使ったもんなら

それは、余計な味がせずにスッキリと美味しいです！

あと

透明な氷が作りやすいです！

冷蔵庫の中で何か雑味の原因があるのとしか考えられない…

後日考えたのですが

製氷器でできる過程で

不純物が多く入っている可能性が高いです

しかも、タッパーで作った氷は

溶けにくいのです！

作るポイントとして

大きいタッパーを使うことです

経験的に

小さいタッパーよりも

3リットルくらいのタッパーで作り

割ったほうが

格別に美味しいです

割るときは、アイスピックなど使うと楽ですね

正直本当に味の違いにびっくりしました！

あなたもぜひ、びっくりしてください