手作りマヨネーズ
しかも、動物性不使用で
うちはこればかり使っているので
市販は使わないです
しかも
市販のマヨネーズよりも美味しいのです！
お友達の草食動物
卵も使ってないのにねー
これで作ったポテトサラダなんか絶品
ハンドブレンダーを使うととても簡単です
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注意として
ミルクのような豆乳は合わないです！
多分添加物が多いからだと思うよ
豆乳も余計なものを使ってない方が
確実に美味しいです
材料
- 無調整豆乳 200cc
- 米油 400cc
- マスタード 35g
- 塩 3g
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作り方
- 保存する瓶に材料を入れる
- ハンドブレンダーで撹拌する
くま
簡単っすね！
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和食を中心とする料理研究家です
自身も精神疾患などを持っておりますが
こだわった自炊をし、心も身体も健康にも変化があり食べるものの大事さを感じます
レシピのほか、食の話も発信中
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