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長芋のスリ流し風とろろ。簡単に副菜を。さっぱりと夏らしく

レシピ(精進料理)

長芋を使ってさっぱり美味しく

夏に最適です!

材料

  • 長芋     1/2
  • 昆布だし   15g
  • お酢     10g
  • 薄口醤油   10g

作り方

  1. 長芋をすりおろします
  2. 残りの材料を混ぜるだけ

とっても簡単で美味しいです!

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精進料理を中心に、和食などを作るのが大好きです。 食べるのも好きですが、どちらかといえば作る派。 発達障害、統合失調症、パーソナリティー障害を持っており、そのせいで凝り性なのかもしれません。

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