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[おうち精進料理]さっぱりと夏らしく、長芋のスリ流し風とろろ。

レシピ(精進料理)

長芋を使ってさっぱり美味しく

暑い夏におすすめです

くま
くま

工程も少なくて簡単です!

材料

  • 長芋     1/2
  • 昆布だし   15g
  • お酢     10g
  • 薄口醤油   10g

作り方

  1. 長芋をすりおろします
  2. 残りの材料を混ぜるだけ

とっても美味しいです!

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和食を中心に、無添加料理を作るのが大好きです。 食べるのも好きですが、どちらかといえば作る派。 発達障害、統合失調症、パーソナリティー障害を持っており、そのせいで凝り性なのかもしれません。

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