長芋を使ってさっぱり美味しく
暑い夏におすすめです
くま
工程も少なくて簡単です！
材料
- 長芋 1/2
- 昆布だし 15g
- お酢 10g
- 薄口醤油 10g
作り方
- 長芋をすりおろします
- 残りの材料を混ぜるだけ
くま
とっても美味しいです！
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和食を中心とする料理研究家です
自身も精神疾患などを持っておりますが
こだわった自炊をし、心も身体も健康にも変化があり食べるものの大事さを感じます
レシピのほか、食の話も発信中
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