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[おうち精進料理]美味しくない梨をデザートにアレンジ!

デザート・おやつ

今回、梨が安く手に入ったのですが

味があんまり良くなかったんです…

甘みがなかったんです…

そこで、食事の際のデザートに

作り替えることに

結果

すごい美味しいです!

材料

  • 梨      1個 
  • きび砂糖   80g
  • レモン果汁  15g
  • 水      適量

作り方

  1. 梨を1/8にくし切りにします
  2. 鍋に1を並べ、被る程度の水と砂糖、レモン果汁を入れます
  3. 2を中火にかけます
  4. 沸騰したら落とし蓋をし弱火で、15分程度煮ます
  5. 保存容器に液ごと入れ、冷めたら完成

煮るときは、吹きこぼれに注意を!

おすすめの調味料

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和食を中心に、無添加の料理をする料理研究家です 自身も精神疾患などを持っておりますが 無添加料理を食べていると心も身体も健康にも変化があるため レシピのほか、食の話も発信中

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