前の記事で
トマトピューレを使ったケチャップを紹介しましたが
トマトピューレがお高くなってしまいました…
くま
冗談にならないくらい高いの…
そこで
色々作り方を考えた結果
前のよりも美味しいやつできました！
くま
前よりも安くできた！
材料
- ホールトマト缶 １缶
- お酢 大さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 濃口醤油 大さじ１
リンク
作り方
- トマト缶をミキサーにかけてなめらかにします
- 鍋に１と残りの材料を入れ、煮詰めます（１割くらい減らす感じで）
くま
ミキサーにかけるのは
最初でも最後でも
どちらでも大丈夫！
やりやすい方で！
[無添加]料理研究家による美味しいマヨネーズ
無添加でしかも美味しい！マヨネーズって買うと高いんですなので！！作りましょう！！くま少量なので酸化の心配も少ないです！材料鶏卵の黄身 1個油 100g...
ryourinomori.com
2023.01.11
The following two tabs change content below.
和食を中心に、無添加の料理をする料理研究家です 自身も精神疾患などを持っておりますが 無添加料理を食べていると心も身体も健康にも変化があるため レシピのほか、食の話も発信中
最新記事 by 森のクマ (全て見る)
- 味の素弊害。味の素を入れると味が味の素のなる理由 - 2023年2月8日
- 無添加で美味しい漬物は作るに限る - 2023年1月14日
- [無添加]料理研究家による美味しいマヨネーズ - 2023年1月11日
コメント