くま
さっぱりした副菜です！
ほうれん草のお浸しとはまた違った表情
材料
- ほうれん草
- 大根
- 出汁 大さじ１
- 醤油 大さじ２
作り方
- ほうれん草を茹でて、冷水に入れ色止めする
- ほうれん草を食べやすい大きさに切る
- 大根おろしを作り水気を切る
- 出汁と醤油を合わせる
- ほうれん草に大根おろしをかけ、出汁醤油をかけ完成
The following two tabs change content below.
和食を中心に、無添加の料理をする料理研究家です
自身も精神疾患などを持っておりますが
無添加料理を食べていると心も身体も健康にも変化があるため
レシピのほか、食の話も発信中
最新記事 by 森のクマ (全て見る)
- 市販のキムチ。キムチじゃない。身体に悪い - 2025年1月19日
- キムチ作りで失敗しないために！してはいけないこと - 2024年12月30日
- 胡麻豆腐の本格的な作り方。ポイントは余計な味をつけない - 2024年12月16日
