みなさん、ジュースよく飲みますか？？
市販のジュースも、もちろん美味しいんですが
家で作れば、無添加でもっと美味しいし、経済的でもあります！
くま
無添加で経済的って….手作りはこれがいい！
今回はレモネード！
簡単なのでぜひ！！
緑っぽいやつは苦くなる原因のなので、黄色熟したものを使ってください！
一回若いレモンで作ったけど
飲めたもんではなかったです
国産を使いましょう！（外国産は農薬が皮についているので、皮が食べれません！）
材料
- レモン
- 甘味料 レモンと同量
- 水 レモンの半量
作り方
- レモンを薄い輪切りにします（端の白い部分は苦いので入れないように！）
- 鍋にレモン、砂糖、水を入れ、中火にかける。
- 沸騰したら、弱火にして２０分に詰める。
飲み方
炭酸で割るのがお勧めです！
リンク
炭酸メーカーがあると、もっと経済的
リンク
まとめ
- 国産レモンを使う
- 若いレモンは使わない（苦いです！）
- 白い皮の多い部分は使わない（これまた苦いです）
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和食を中心とする料理研究家です
自身も精神疾患などを持っておりますが
こだわった自炊をし、心も身体も健康にも変化があり食べるものの大事さを感じます
レシピのほか、食の話も発信中
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