和食

簡単で美味しい 蕎麦つゆの作り方 くま うどんのお汁でも 美味しいよ 材料 出汁　　　200cc 薄口醤油　15cc 味醂　　　15cc 酒　　　　15cc 塩　　　　適量 くま 出汁は 好きな粉末や白だしを 使って作ってもよし！ 作り方 ...

今回は嶺岡豆腐です！ くま 和食のデザート！ 牛乳の風味が最高なデザートです！ 材料 牛乳　　　350cc 砂糖 　　 30g 葛粉 50g (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject...

自分で作る白ごはんのおかずでおすすめのもの！ くま もちろん 全部無添加です！ 白菜の漬物 これは美味しいです！ くま 一年中作れるのも いいですね！ 白菜だけでこんなに美味しいのか！ってなりました 柴漬け これは、買うと添加物が多いので ...

魚が家で捌けると ロスになりやすい頭や骨 この部位を使って無添加の超絶美味しいラーメンを 作ってみましょう！ くま 正直言ってそこらのラーメン店より美味しいです くま 無添加で美味しいラーメンって ないのよね.... くま 今回はカツオとカ...

梅塩たるのもを試作 くま 梅のエキスを塩に入れた物だよ 結果は とても綺麗で美味です！ 酸っぱ美味しいもの 天ぷらやおにぎりに使えますね くま 要はこれは焼塩を作ることと同じなのよね... くま 昆布塩も簡単にできるね！ 材料 梅酢　　　　...

うちではお肉はあまり食べません！ でも１食一品は動物性メインのやつを出します そして節約もしているので 一食に出す豚肉は二枚！ くま 大きいパックの二枚だよ 一人一枚だね！ 十分なんだけどね！ そこで見つけたのが 一口トンカツです！ くま ...

手作り調味料シリーズ....何回目？？ 今回はケチャップです！ くま クマは市販のケチャップは例のごとく買いません！ 作るのも、火を包丁も使わないので簡単ですし！ それじゃあいってみよー！ 材料 トマトピューレ　　　200g 砂糖　　　　　...

妻が絶賛するゴーヤチャンプルを紹介 出汁で煮るのがポイント。 味付けは醤油だけで 材料 ゴーヤ　　　　　　　　　 　　　　　１本 スパム　　　　　　　　　　　　　 　１缶 木綿豆腐　　　　　　　　　　　　 　１パック 卵　　　　　　 　　3...