自分で作る白ごはんのおかずでおすすめのもの！
くま
もちろん
全部無添加です！
白菜の漬物
これは美味しいです！
くま
一年中作れるのも
いいですね！
白菜だけでこんなに美味しいのか！ってなりました
柴漬け
これは、買うと添加物が多いので
作るのが絶対にいいです！
そして、本格的な乳酸菌発酵も手作りではできるので
本当に美味しい
大根の壺漬け
冬に作りやすい漬物
くま
絶対に冬だけでは
もちろんないですよ！
干し野菜ができやすく
大根が旬なだけです
これも安定のご飯泥棒です
手作りするメリットは
とにかく上質なものを
安くできることです！
くま
安いにこした事はないからね
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和食を中心とする料理研究家です
自身も精神疾患などを持っておりますが
こだわった自炊をし、心も身体も健康にも変化があり食べるものの大事さを感じます
レシピのほか、食の話も発信中
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