青リンゴの皮で夕飯の一品食品ロス削減材料青リンゴの皮　　　一個分人参　　　　　　　半分白ワインビネがー　大さじ1（お酢でも可）砂糖　　　　　　　適量作り方人参を千切りにしるりんごの皮も千切りにする人参とりんごの皮に砂糖をまぶす（甘さはお好み...

トマトを甘く浸した品時間をおけばいいしみ具合になる材料トマト（大玉) 4個砂糖　　　　　60g水　　　　　　500ccレモン汁 大さじ1作り方お湯を沸かす水と砂糖を一煮立ちさせ、冷ますトマトのお尻に浅く十字の切り込みを入れるお湯にトマトを入...

お上品に一品材料トマト　　　1個昆布だし　　200cc塩　　　　　適量寒天　　　　3g作り方トマトのお尻に十字に浅く切り込みを入れますトマトを沸騰したお湯に1分ほどつけ、冷水にとり湯むきします昆布だし、塩を合わせお吸い物くらいの味付けにしま...

海苔のお浸しめちゃくちゃ簡単に副菜が一品できます材料のり　　　　　大さじ1出汁（一番）　大さじ2塩　　　　　　適量作り方出汁と塩で吸い地（お吸い物）を作ります海苔と1を合わせたら完成